こんにちは!NIKOです。
今回はメキシコシティのおいしい菓子屋さん(パン屋さん)をご紹介したいと思います。
そのお店の名は、Da Silva(ダ シルバ)です。
メキシコでシュークリームってほとんど見たことないんですが、ここでは何とシュークリームが買えちゃいます!
また、メキシコでは日本と比べてデザートが甘すぎたり、反対に大味すぎたりで、なかなか美味しいなと思えるお店がないのですが、ここは個人的には美味しいと思います!
シュークリームは、このお店ではCHOUX INDIVIDUALという名前で売っています。
ちなみにCHOUXはフランス語でシュー皮やシュークリームといった意味だそうです。
メキシコにありがちなカスタードがくどい感じでは無く、また甘すぎもせず美味しいです。
またその隣には生地の間に生クリームたっぷりのCHOUQUETTEというシュークリームに似たものもあります。
フランス語でシューケットと言うようです。
本場のものと比較すると若干見た目は違うものの、こちらも生クリームが甘すぎず、生地の甘さとマッチして美味しかったです。
他にもチーズケーキ、マカロンやミルフィーユなども売っており、ちょっとしたお茶会をしたい時なんかにここでお菓子を買ってくるもオススメです。
ここはお菓子屋さんというだけでは無く、パン屋としてフランスパンなども売っていました!が、一人で食べるには大きすぎるのでパンはまだ味わったことがありません。(笑)
メキシコシティで、チュロスだけでなくフランスっぽいお菓子屋さんにも行ってみたい!という方は是非足を運んでみてください。
メキシコシティのチュロス有名店「El Moro」
こんにちは!NIKOです。今回はメキシコのチュロスの有名なお店「El Moro」をご紹介したいと思います。チュロス屋さんのことはスペイン語でChurrería(チュレリア)と言います。チュロスはスペイン語のポピュラ...
それではまた!¡Hasta luego!
コメント