メキシコで市販されているピザの粉でピザを作ってみた【カンタン、おいしい！】

こんにちは！NIKOです。

メキシコのスーパーでピザの粉が売られているのを見つけました。

面白そうだったので、買って作ってみたらとても簡単でかつ美味しかったので、作り方とあわせてご紹介します。

今回購入した商品はこちら

今回購入した商品は Pizza Crust MIX というもので、Walmart で購入しました。

お値段は23ペソでした。

この一袋で約30センチのピザが一枚作れます。

裏にスペイン語で作り方が書いてありますので、ご紹介します。

以下、作り方の手順です。

１．まずオーブンを温めます。ピザを焼く際に使うトレーがガラス製の場合は232℃、金属製のトレイを使用する際は218℃に設定しておきます。

　　トレーには油を塗っておき、ピザ生地がはがれやすいようにしておきます。

２．お湯１/２カップとピザ粉をダマがなくなるまで混ぜ合わせます。

　　混ぜ合わせたのち、丸めて5分寝かせます。

　　お湯の温度については書かれていませんが、沸騰していないお湯と記載がありますので、

　　一度沸騰させて冷ませた、手でかき混ぜれる40～50℃くらいのお湯を使用しました。

　　また、1/2カップの分量は日本と違い、約120ml です。

　　詳しくはこちらの記事に記載しております。

３．寝かせた生地を30cmの大きさに広げていきます。

　　その際、作業台や手に生地がくっつきにくくなるよう、表面に打ち粉をした方が好ましいと書かれていますので打ち粉もしました。

この後お好みのトッピングをしていただき、オーブンの下段で12～17分焼き、こんがり色づけば完成です！

今回は簡単にトマトソースとサラミとチーズで作ってみました。

サクサク生地でおいしかったです！

混ぜるだけでカンタン、おいしいので、おやつやパーティに持ってこいです！

Walmart以外にも、他のスーパーでも同じような粉は売っており、ネットでも購入可能です。

デザートのチュロスも作ってみました！

それではまた！¡Hasta luego!